第144章
“如果是自助餐厅,那么我们就可以统一定价,比如不论你在里面吃多少,我们都收固定的钱,就跟其他自助餐厅一样……你觉得我们是收得贵一点还是便宜一点比较好?”
荀大少爷有点拿不定主意。
如果收得便宜一点,那会不会很多客人因为听说这边可以吃到便宜得寿司,哪怕忽略这是一家柯南·黑衣组织得主题餐厅,也会交钱来吃?那积少成多,会不会导致他们出现莫名其妙的盈利?但如果收费贵一点,虽然会赶走一批不接受寿司那么贵的客户,但会不会因为贵本身导致虽然只有几个顾客就回本了呢?“……那要不都执行?”
秉持着小孩子才做选择题,成年人选择都要的原则,秦贝提议道。
“比如我们可以一七价格便宜一点,二四六价格贵一点,让这个定价忽上忽下!”
“你想,如果一件商品的价格是固定的,什么时候都不打折,那么消费者都会接受这件事并且在需要的时候选择购买,如果一件商品,只在双十一打折,那么消费者们就会无脑冲双十一……”
“那如果一件商品的价格忽上忽下呢?”
“人们只会怀疑这玩意儿是不是还能更便宜!
然后就不会想着去买它,反而会选择它的同类商品!”
起码其他商品价格是固定的!
又是一个赶客小妙招!
“……然后我们可以规定要给用餐时间!
比如亏钱的第六十三天寿司店的改造进行得很顺利,秦贝在当天把秦董脑洞大开的亏损方案整理成文字稿后,第二天就召开了全公司部长会议。
第一项议程是成立实体部,部门职责就是负责公司所有实体产业(其实就是收购的那家寿司店),并任命荀立担任实体部的部长。
这件事情上没有人有意见,毕竟目前唯一的实体店就只有寿司店一家,而在座所有人里,除了原店长荀立之外也没有人有管理一家实体店的能力。
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